市疾控中心莅临安阳县开展学生营养餐监测工作

为精准掌握在校学生膳食营养水平，持续优化校园营养餐配置，守护青少年健康成长，近日，市疾控中心专家组深入安阳县学校开展学生营养餐专项监测，安阳县疾控中心相关业务人员全程陪同配合。

专家组实地查看学校食堂操作间、配餐区及留样存放场所，仔细查阅食谱制定、食材采购等台账记录，严格按照监测规范开展样品采集，认真核查餐食营养构成，收集学生膳食相关数据，全面评估营养餐营养搭配情况。检查过程中，专家组与学校后勤、保健负责人交流反馈，就食谱优化、营养科普、膳食干预等提出指导性意见。

本次监测为完善学生营养干预方案提供了科学依据。下一步，安阳县疾控将落实专家指导建议，持续配合做好校园营养健康管理，引导学生养成良好饮食习惯，筑牢学生健康防线。